Kunde
Carlsberg Britvic
Branche
Life Sciences & FMCG – Essen & Trinken
Schlüsselkompetenz
Go-live
März 2024
Land
Vereinigtes Königreich
Angesichts steigender Kundenerwartungen und Marktanforderungen erkannte Carlsberg Britvic, ein bekannter britischer Hersteller von Erfrischungsgetränken, die Notwendigkeit, das Lagerverwaltungssystem seiner Lagerbetriebe in Großbritannien und Irland zu transformieren. Das Unternehmen entschied sich daraufhin für SAP EWM und arbeitete bei der Implementierung mit Westernacher Consulting zusammen. Diese Entscheidung erwies sich als äußerst lohnend und führte zu bemerkenswerten Verbesserungen im gesamten Lagerbetrieb. Die Implementierung von SAP EWM sorgte für erhebliche Steigerungen in den Bereichen Effizienz, Produktivität, Transparenz und Automatisierung innerhalb des Lagers. Somit ist der Lagerbetrieb von Carlsberg Britvic zukunftssicher und für die sich entwickelnden Anforderungen der Branche gerüstet.
Carlsberg Britvic, gegründet 1930, ist ein renommierter britischer Hersteller von Erfrischungsgetränken mit Niederlassungen im Vereinigten Königreich, Irland, Frankreich und Brasilien. Im Vereinigten Königreich und in Irland produziert und liefert das Unternehmen die Erfrischungsgetränkemarken von PepsiCo. Mit seiner langjährigen Geschichte und seinem Erbe hat sich Carlsberg Britvic zu einem internationalen Unternehmen entwickelt, das 39 beliebte Marken anbietet, die in über 100 Ländern weltweit genossen werden.
Erfrischungsgetränke bilden eine wichtige Grundlage für die alkoholfreie Getränkeindustrie. Carlsberg Britvic spielt eine wichtige Rolle in diesem Sektor, indem es Getränke für PepsiCo herstellt und sein eigenes Markenportfolio anbietet, darunter J20, Robinsons und Tango. In der Branche ist ein strategischer Wandel hin zu betrieblicher Effizienz zu beobachten, während gleichzeitig nach neuen Produkten gesucht wird, die spezifische Marktnischen abdecken können.
Carlsberg Britvic strebt nach Spitzenleistungen in der Branche.
Carlsberg Britvic nutzte SAP WM (Warehouse Management) in all seinen Fertigwaren- und Rohstofflagern. In den vergangenen 15 Jahren wurde SAP WM insbesondere in den Bereichen mobile und Scan-Transaktionen umfassend angepasst, um standortspezifische Anforderungen zu erfüllen und lokale Prozesse zu unterstützen.
Eine besondere Herausforderung bestand darin, dass die Aufgaben- und Kommissionierlisten für das Lager manuell erstellt und an die Lagermitarbeiter verteilt wurden. Das führte zu Ineffizienzen und Fehlern.
Darüber hinaus waren die Möglichkeiten der Rückverfolgbarkeit im Lagerbetrieb aufgrund des Fehlens einer effektiven Chargenverwaltung begrenzt. Es wurde nur eine Charge pro Artikel pro Monat verwaltet, was in erster Linie auf die Notwendigkeit zurückzuführen war, die Auslastung des Lagers innerhalb der Grenzen des WM-Systems zu optimieren.
Darüber hinaus fehlte es an der Rückverfolgbarkeit der Rohstoffe, da die meisten Standorte über einen einzigen großen Behälter verfügten, in dem alle Rohstoffe ohne individuelle Rückverfolgung oder Rückspülung gelagert wurden.
In Anbetracht dieser Einschränkungen und der sich weiterentwickelnden Technologie- und Geschäftspraktiken erkannte Carlsberg Britvic die Notwendigkeit einer umfassenden Neugestaltung der Lösung, um die Effizienz zu steigern, eine bessere Rückverfolgbarkeit zu ermöglichen und sich an Branchenstandards und Best Practices zu orientieren.
Laut Sheetal Sachdev, IT Strategy and Delivery Director bei Carlsberg Britvic, gab es drei Hauptgründe, warum das Unternehmen sein SAP EWM-Programm startete: „Der erste war die Verbesserung der Transparenz in der gesamten Lieferkette, von den Rohstoffen bis zu den Fertigwaren. Der zweite Grund war die Implementierung einer systemgesteuerten Kommissionierung, eines automatisierten Nachschubs und effizienter Einlagerungsprozesse. Drittens sollte die Bestandsverwaltung optimiert werden, um Abschreibungen zu reduzieren und veraltete Bestände zu minimieren.“
Erfolg durch Partnerschaft.
Westernacher Consulting, ein renommierter und erfahrener Partner, der sich auf SAP-Warehouse-Management-Lösungen spezialisiert hat, hat erfolgreich SAP EWM (Extended Warehouse Management) implementiert, um die spezifischen Anforderungen von Carlsberg Britvic zu erfüllen und deren Lagerbetrieb zu optimieren.
Durch die enge Zusammenarbeit mit Carlsberg Britvic und die Umsetzung der speziellen Anforderungen in SAP EWM war Westernacher maßgeblich an der erfolgreichen Implementierung von SAP EWM beteiligt.
In Zusammenarbeit mit Westernacher und dem IT-Team von Carlsberg Britvic mussten wir als Supply-Chain-Team viel über die Technologie und das System lernen, um sicherzustellen, dass wir das Wissen an die Teams an den einzelnen Standorten weitergeben können.
Mick Wilson, Leiter der Lieferkettenprogramme, Carlsberg Britvic
„Ich denke, wir haben in Beckton gemeinsam ein wirklich gutes Projekt abgeliefert. Im Laufe des Projekts wurden wir überprüft und haben fantastische Rückmeldungen erhalten“, sagte Neil Pickering, Site Production Manager Beckton. „Wir haben uns nicht nur an die ursprünglich festgelegten Standards gehalten. Wir haben sie sogar noch verbessert. Wir haben sie also kontinuierlich perfektioniert, und die Leute, die wir vor Ort haben, leben sie jeden Tag.“
Maximierung des Nutzens für den Lagerbetrieb.
Durch diese Implementierung erhielt Carlsberg Britvic Zugang zu einer robusten und effizienten Lagerverwaltungslösung mit zahlreichen Vorteilen. Diese umfassen:
Konsolidierung auf einer einzigen Plattform
Die Einführung von SAP EWM ermöglicht es Carlsberg Britvic, alle Lagerabläufe auf einer einheitlichen Plattform zusammenzufassen, Prozesse zu rationalisieren und die Effizienz zu steigern.
Systemgesteuerte Kommissionierung, Einlagerung und Ressourcenmanagement
Abschaffung von Kommissionierlisten auf Papier und manueller Aufgabenzuweisung.
Verbesserte Produktivität und geringere Arbeitskosten.
Verkürzte Einarbeitungszeit für neue Lagermitarbeiter.
Überwachung und Warnmeldungen in Echtzeit
Schnellere durchschnittliche Durchlaufzeiten.
Verbesserter Kundenservice: Die Echtzeit-Überwachung ermöglicht Carlsberg Britvic ein proaktives Auftragsmanagement, das pünktliche Lieferungen gewährleistet und den Kundenservice verbessert.
Cross-Dock-Fähigkeiten
Die direkte Verladung von der Produktionslinie auf den Anhänger.
Rückverfolgbarkeit von Rohstoffen und Transparenz der Bestände
Durch die verbesserte Rückverfolgbarkeit von Rohstoffen und die erhöhte Transparenz der Lagerbestände konnte Carlsberg Britvic eine optimierte Bestandsverwaltung und -kontrolle gewährleisten.
Abschaffung der vollständigen physischen
Bestandszählungen
Erhöhte Verfügbarkeit und verbesserte laufende Bestandsgenauigkeit.
Yard Management Integration
Zusammen mit den von externen Logistikdienstleistern geplanten SAP-ECC-Lieferungen wird eine effiziente Koordination der Transportaktivitäten sichergestellt.
1 %
Verkürzung der Zeit von der Bestellung
bis zur Auslieferung
bis zur Auslieferung
10 %
Erhöhung der Bestandsgenauigkeit
1 %
Steigerung von Kommissionierung,
Beladung und Lagerplatznutzung
Beladung und Lagerplatznutzung
Mit SAP EWM die Anforderungen der Zukunft erfüllen.
Die SAP EWM-Implementierung von Westernacher bei Carlsberg Britvic hat zu signifikanten Verbesserungen im gesamten Lagerbetrieb geführt. Dazu zählen eine verbesserte Prozessautomatisierung, ein rationalisiertes Bestandsmanagement, eine verbesserte Rückverfolgbarkeit und eine erhöhte operative Transparenz.
Der partnerschaftliche Ansatz und das Fachwissen von Westernacher sorgten für einen reibungslosen Übergang vom vorherigen System zu SAP EWM. Dadurch wurden Störungen minimiert und die Vorteile für Carlsberg Britvic maximiert. Die partnerschaftliche Herangehensweise und das Verständnis für die besonderen Anforderungen von Carlsberg Britvic spielten eine entscheidende Rolle bei der erfolgreichen Implementierung von SAP EWM. Damit verfügt Carlsberg Britvic nun über eine robuste und zukunftssichere Lagerverwaltungslösung.
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