Cliente
Aarnio
Settore
Retail Food; Vendita all’ingrosso – Retail – Merci generiche
Tecnologie chiave
Go-live
07/2018
Paese
Finlandia
Come parte di un importante cambiamento strategico, il grossista alimentare Aarnio ha implementato SAP EWM. Un importante progetto è stato realizzato con il supporto della società di consulenza Westernacher.
Aarnio, parte del gruppo Wihuri, è uno dei maggiori grossisti alimentari in Finlandia, con una quota di mercato del 25%. Rifornisce quotidianamente circa 30.000 clienti, dai ristoranti alle catene di distribuzione e alle stazioni di servizio. Il gruppo ha 23 centri di distribuzione in Finlandia e impiega circa 400 persone.
Qualche anno fa, il mercato della distribuzione alimentare in Finlandia ha subito un importante ciclo di trasformazione. “Le acquisizioni da parte dei principali attori hanno portato a una forte trasformazione del settore”, spiega Aki Pousar, direttore dello sviluppo di Aarnio. L’azienda, che fino ad allora aveva utilizzato una piattaforma logistica condivisa, ha deciso di costruire un proprio magazzino di distribuzione per adattarsi agli sviluppi del mercato. “Volevamo internalizzare tutti i processi logistici in modo da poterli gestire noi stessi dall’inizio alla fine. L’obiettivo era quello di poter offrire un livello di servizio più elevato ai nostri clienti nel mercato alimentare altamente competitivo”, afferma Pousar.
Gestione del nuovo magazzino logistico.
Cliente SAP di lunga data, l’azienda utilizzava già un sistema SAP ECC 6.0 per gestire le vendite e i prezzi, la distribuzione, l’aministrazione e il controllo, il database dei clienti e l’e-commerce. È stato quindi naturale per Aarnio rivolgersi a SAP per questo nuovo progetto, in linea con l’ambito già coperto dalle soluzioni dell’azienda. Parallelamente all’installazione di SAP EWM, il gruppo ha deciso di implementare anche nuovi processi per la gestione delle forniture e l’elaborazione degli ordini, basati sul sistema ERP in uso.
Per avviare questi processi, Aarnio ha deciso di implementare la soluzione di gestione del magazzino SAP Extended Warehouse Management (EWM). “Avevamo molte ambizioni per il sistema di gestione del magazzino: doveva essere in grado di supportare processi moderni basati sulla voce. Anche il supporto dei terminali mobili faceva parte dei nostri requisiti”, spiega Pousar.
0 %
quota di mercato
0
centri di distribuzione in Finlandia
20500
clienti riforniti ogni giorno
100
dipendenti
Combinare competenza e partnership.
Non appena la soluzione è stata scelta, l’azienda ha iniziato a cercare un partner che potesse supportarla nella fase di implementazione. “SAP EWM è ancora una soluzione rara in Finlandia: è stato difficile trovare risorse a livello locale”, afferma Pousar Aarnio ha quindi esteso il proprio campo di ricerca a livello europeo. After an initial selection of 12 integrators, only three remained on a short-list. Infine, Aarnio ha deciso di rivolgersi a Westernacher. “Molti dei processi che volevamo sviluppare erano per noi nuovi: avevamo bisogno di un partner competente ed esperto che potesse supportarci, soprattutto per la parte di supply chain e gestione logistica del magazzino”, afferma Pousar. L’azienda desiderava inoltre instaurare un vero rapporto di partnership con l’integratore, basato su una comunità di interessi. Inoltre, il gruppo aveva investito una somma significativa nel progetto. Di conseguenza, ha creato tutte le condizioni necessarie per ottenere rapidamente un ritorno sull’investimento.
Una volta avviato il progetto, l’azienda ha dovuto affrontare una complessità maggiore del previsto, in particolare a causa dell’invecchiamento di alcuni dei suoi sistemi, che erano in uso da molto tempo. Nel corso del progetto, Aarnio ha dovuto riorganizzare le risorse per riposizionarle in base alle aree di competenza di ciascuna persona. Westernacher si è quindi concentrato sull’area logistica, mentre Aarnio ha finalizzato la parte relativa alla gestione delle forniture. L’impegno di Westernacher ha facilitato questa riorganizzazione. Al progetto hanno partecipato circa 10 collaboratori da parte di Aarnio e tra i 10 e i 20 da parte di Westernacher, a seconda delle fasi di progetto.
Il nostro progetto era piuttosto unico, con molte sfide. Siamo convinti di aver fatto le scelte giuste, sia per quanto riguarda la piattaforma SAP che a livello di partner.
Aki Pousar, Direttore dello Sviluppo presso Aarnio
Una soluzione completamente integrata con il sistema informativo esistente.
La soluzione SAP EWM è operativa dalla fine del 2018. Il sistema gestisce il nuovo magazzino situato a Vantaa, che ha una superficie di 25.000 m². SAP EWM è collegato da un lato all’ERP e, dall’altro, a una soluzione di previsione della domanda di terze parti sviluppata da Relex. Westernacher ha inoltre sviluppato un modulo specifico per raccogliere e integrare i dati GS1 direttamente negli ambienti SAP. “La soluzione consente di riconoscere i nuovi prodotti e le modifiche ai dati anagrafici degli articoli, per poi trasferire queste informazioni al nostro sistema di registrazione degli ordini”, spiega Pousar.
Ora che la piattaforma è operativa, Aarnio intende continuare a ottimizzare i suoi vari processi. “Il nostro progetto era piuttosto unico, con molte sfide. Siamo convinti di aver fatto le scelte giuste, sia per quanto riguarda la piattaforma SAP che a livello di partner”, conclude Pousar.
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