Client
Zentis
Industrie
Sciences de la vie et biens de grande consommation – Alimentation et boissons – Conserves, surgelés et conserves alimentaires
Technologies clés
SAP IoT
Go-live
11/2019
Pays
Allemagne
En partenariat avec Westernacher Consulting, Zentis, leader européen de la transformation des fruits, a mis en service avec succès la toute première implémentation au monde de Connected Silo sur SAP IoT, qui a été réalisée en seulement deux mois. Zentis en a tiré de nombreux avantages, notamment une plus grande disponibilité des stocks, des informations précises sur les stocks et une efficacité globale accrue grâce à son nouveau processus automatisé. Zentis a ainsi récolté de nombreux avantages, notamment une meilleure disponibilité des stocks, des informations précises sur les stocks et une efficacité globale accrue grâce à son nouveau processus automatisé.
Connected Silo fait passer Zentis à la vitesse supérieure.
Par amour des fruits, Zentis fabrique des confitures et des confiseries et approvisionne les industries laitière et boulangère depuis 1893. Basé à Aix-la-Chapelle, en Allemagne, Zentis est l’un des principaux transformateurs de fruits en Europe et ne cesse de produire les meilleurs produits grâce à des processus nouveaux et innovants. Il approvisionne non seulement ses clients, mais aussi des fabricants de produits laitiers de renommée mondiale.
En novembre 2019, Zentis et Westernacher ont mené à bien une mise en œuvre révolutionnaire dans le domaine de l’IoT SAP – la première mise en œuvre au monde de Connected Silo sur SAP IoT – en seulement deux mois. Désormais, l’entreprise de confiserie bénéficie d’une meilleure disponibilité des stocks grâce à la surveillance en temps réel des niveaux de remplissage de ses silos et à des informations précises sur les stocks dans l’ERP. De plus, le nouveau processus automatisé de Zentis a permis d’améliorer son efficacité globale.
Un processus fastidieux qui appelait un changement.
Auparavant, Zentis utilisait un processus manuel pour suivre les niveaux de remplissage de ses silos. Un employé dédié devait se rendre chaque jour de silo en silo pour noter les mesures de remplissage à l’aide d’un stylo et d’un papier. Ces données devaient ensuite être converties manuellement dans une feuille Excel afin de calculer les niveaux de stock réels. Les planificateurs estimaient ensuite le volume de production en fonction des prévisions de la demande et de la quantité réelle en stock. Dans le but de favoriser l’automatisation et d’améliorer la précision des données, Zentis a décidé de transformer ce processus fastidieux et sujet aux erreurs en un processus précis et agile grâce à SAP IoT for Connected Silo.
Fig. 1 : Centre de contrôle chez Zentis
Trouver le bon équilibre avec Westernacher.
Partenaire SAP de confiance et pionnier dans le domaine de l’IoT, Westernacher a été sélectionné pour diriger les efforts de transformation numérique de Zentis dans son processus entrant. Grâce à la mise en œuvre de Connected Silo sur SAP IoT, les matières premières telles que le sucre et le cacao sont stockées dans des silos équipés de capteurs qui surveillent le tonnage de ces matières. Cela a permis de suivre en direct les niveaux de remplissage, la température et l’humidité. Les niveaux de stock et les conditions de stockage peuvent être visualisés dans un tableau de bord central, ce qui garantit une transparence et une visibilité totales. Ces informations sont automatiquement intégrées quotidiennement dans le système backend SAP. Cela signifie, par exemple, que le niveau de remplissage du silo est communiqué au système ERP afin de mettre à jour les niveaux de stock.
Une solution gagnante pour l’ingéniosité et l’efficacité.
Avec cette première implémentation mondiale de SAP IoT for Connected Silo, Westernacher a prouvé une fois de plus qu’il est un pionnier fiable de l’IoT, à la pointe des solutions innovantes. Zentis bénéficie désormais d’une visibilité en temps réel des niveaux de remplissage des silos, ce qui garantit une meilleure disponibilité des stocks. De plus, grâce à l’intégration au système ERP, l’exactitude des informations sur les stocks est garantie. Le fait qu’il ne soit plus nécessaire de vérifier manuellement les niveaux de remplissage des silos a considérablement amélioré l’efficacité du processus.
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